Прочети повече
Прочети повече
Фермерският
ни фестивал „Произведено
във фермата“ се завърна тази сряда след прекъсването заради
мерките срещу разпространението на коронавируса. Имахме и
специални гости – министърът на земеделието и храните Десислава Танева и
посланичката на Швейцария Мюриел Берсе Коен. Това бе и истинска подкрепа за
местната продукция и за усилията на семейните ферми и малките производители!
Организираме на
Фестивала при засилени хигиенни мерки заради коронавируса. Щандовете бяха разположени в една редица и с еднопосочно движение при пазаруване.Радостни
бяхме да видим, че всички – фермери и клиенти, спазваха специалните мерки,
които Фондация БИОСЕЛЕНА,
организатор на Фестивала, предприе (маски, ръкавици, дезинфектанти, изчакване
на разстояние и др.).
Заедно –
организатори, фермери и клиенти, показме нагледно, че е всичко възможно провеждането на
фермерски пазар по всички правила и Прочети повече
Прочети повече
Фермерските пазари, които свързват пряко семейни ферми и малки производители на храни искат да бъде възстановено тяхното организиране. В писмо до министъра на земеделието, храните и горите Десислава Танева и до кмета на София Йорданка Фандъкова те предлагат преразглеждане на прекратяването на фермерските пазари на открито, наложено със заповед на кмета на София от 13 март.
Както знаете
участниците във фермерските пазари са български производители – фермери и
занаятчии, регистрирани по Закона за храните и Наредба №3. Търговци и
прекупвачи на храни не се допускат за участие, което гарантира най-прекия път
на храната: от производителя – директно до потребителя. Всички тези производители
(общо около 100) вече имат утвърден производствен график, технологии и клиенти,
адаптирани според Прочети повече
Скъпи клиенти,
Според заповедта на Столична община от петък с мерки срещу разпространението (https://bit.ly/2IMnpBZ), ще трябва да преустановим организирането на седмичния Фермерски фестивал. Отпада изданието ни в сряда, 18 март.
Съзнавайки важността на мерките, които всички трябва да спазваме, но и важността на достъпа до качествена храна:
✅ работим по свързването ви пряко с производителите;
✅ подпомагане на преки доставки до вас във времето, докато трае забраната за фермерски пазари.
Ето списък на храните, които можете да поръчате с пряка доставка или по куриер. Актуален е към датата 18 март.
Следете сайта ни www. bioferma.org и ФБ – страницата на Фермата https://www.facebook.com/www.bioferma.org/ за повече Прочети повече
Днешното издание на Фермерския ни фестивал „Произведено във фермата“ бяхме посветили на сладкото от смокини и чая от смокинови листа. Наш специален гост бяха Фиго Фрут ЕООД. Смокиновите им насаждения са създадени през 2013-2014 г. в района на едно от най – топлите и благодатни кътчета на България – Сандански, в с. Хотово. Района на Сандански е с най-продължителното слънцегреене за България, което благоприятства за отглеждането на качествена продукция и постигане на добри резултати. Ще опитате и чай от смокинови листа.
Фестивалът ни обаче премина под друг знак: засилени хигиенни мерки. Заради коронавируса Фондация БИОСЕЛЕНА, организатор на Фестивала, взе специални при работата на фермерите и продажбите на пазара Прочети повече
Прочети повече