Това издание на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ бе посветено пекарна „Хляб и здраве“ и техния хляб с квас. Вкусен, ароматен и истински. Това е хлябът с квас. Той е алкална храна, с по-малко въглехидрати е и е с нисък гликемичен индекс. Хлябът с квас освобождава бавно енергията в организма и е естествен пробиотик, благодарение на бактериите в кваса. Миро и Калина представиха и други вкуснотии с квас.
От 1998 година Мирослав и Калина Илиеви са в мелничарския бизнес по семейна традиция от 20-те години на миналия век. Поели бизнеса с амбицията да развиват българските традиции в производството на чисти и натурални брашна: по Прочети повече
Прочети повече