Неустоим дъх на лютеница се носеше днес на Фестивала „От нашата ферма – с любов за вас!“. Две страхотни майсторки – Денка Георгиева от Мисто ЕООД и Мая Ангелова от Синевка, свариха лютеница на два стана: Денка ни показа стара семейна рецепта на лютеница, а Мая – чипровска апетитка. И двете ни доказаха нещо, в което не сме имали съмнения: че освен страхотни сладка и сокове, правят и великолепни лютеници.
Който мина, можа да ги опита с прекрасния хляб на пекарна „Живец“, специализирана в правенето на квасен хляб.
Този път Денка и Мая ще имат и още една роля: ментори на кулинарния клас, който “За Земята“ проведе Прочети повече
„Сладко като едно време!“, възкликва жена на възраст днес на Фермерския фестивал, опитвайки сливовото сладко, което Денка Георгиева вареше на открито по стара семейна рецепта. Сладкото и мармаладът от био сливи, както и печените сливи с орехова ядка вътре събраха много посетители в демонстрационната шатра на пазара. Опашка се изви и за дегустация на шоколадите бонбони с плод на Блага Генева.
Малката семейна ферма на Денка Георгиева сладка и сокове с плодове от собствените биологични градини с ябълки, круши, сини сливи, череши и кайсии, които се намират в защитена зона Натура 2000 в подножието но Родопите. Леля Денка беше направила сироп от сини сливи и палачинки с мармалад и Прочети повече