• My Account
  • Login / Register
  • My Account
    • My Account
    • Login / Register

БиоФерма

БиоФерма

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Майсторлъкът да правиш швейцарско сирене в България

14

окт.

Майсторлъкът да правиш швейцарско сирене в България
ivatoncheva
Коментарите са изключени за Майсторлъкът да правиш швейцарско сирене в България

През юли което швейцарският фермер Йоаким Аншо направи швейцарско сирене тип раклет с българско мляко в две български ферми – в Западна и Централна Стара планина. Това бе обучение за български фермери, организирано в рамките на българо-швейцарския проект „За Балкана и хората“.

Йоаким обучи няколко фермери да правят и меко сирене алпийски тип, което се превърна в хит на Фестивала „От нашата ферма – с любов за вас!“ и вече има редовни купувачи.

Вижте репортажа на предаването „Бразди“ на БНТ, излъчен на 14 октомври 2017.

Сподели

Абнамент за бюлетин

БиоФерма

Facebook
YouTube

Страници

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Ферми

  • Млечни продукти
  • Месни продукти
  • Мед и пчелни продукти
  • Пресни и преработени плодове и зеленчуци
  • Чай, билки, подправки и цветя
  • Яйца, гъби, ядки
  • Хляб и занаятчийски храни
  • Вино и оцет
  • Натурална козметика
  • Бижута и сувенири
2017 © Биоферма. Всички права запазени. Supported by Tralalink.