23
юни
Масло от био сурови орехи, ръчно студено пресовано на дъбова преса по френска технология запазена от 1803 г. е един от специалитетите, които впечатляват посетителите на фермерския пазар пред Министерство на земеделието, храните и горите всяка сряда.
Стилният графичен дизайн на шишето създава впечатление, че вероятно е с чуждестранен произход, но на етикета ясно е посочено, че продуктът е от България. Баркодът започващ с цифрата 380 също посочва, че олиото е родно производство.
Продуктът се отличава със стилния графичен дизайн на шишето, което съдържа натурално био орехово масло. За получаването му се използват специални дъбови преси, без термична обработка и без досег с метал, за да не се окислява маслото, което се добива ръчно и бавно.
Градините с био орехи, от които изкупува производителят, са разположени на 2 700 дка в района на Казанлък.
Вижте пълния текст на статията в сп. Агрозона:
https://bit.ly/2YFcMJO