Биоферма „Софина“

Семейната био ферма „Софина“ е основана през 2010 година. Произвежда биологични зеленуци, подправки, плодове и орехи. „Стремим се да осигурим максимално богат асортимент, който да предложим на нашите клиенти“, разказва собственикът Стоян Симеонов. „Семената, които ползваме са продукт на десетки години естествена селекция от натурални български сортове“.

„Пазарът е залят със зеленчуци на ниски цени и още по-ниско качество. Това, което произвеждаме и искаме да Ви предложим са зеленчуци с изключително високо качество“, допълва Стоян. „Моля не съдете за качеството на продукта по външия вид.  Не претендираме за това, а само за продукти отгледани без наличието на нито грам синтетични пестициди, хербициди, инсектициди, торове и всякакви други отрови за продукта, почвата и хората. И всичко това, откъснато часове преди да достигне до вашата трапеза“.

След преминат преходен период фермата има сертификат за продукцията си от 2014 година. Сертификатът се преиздава за всяка следваща година след множество проверки от контролиращата организация „Кю сертификейшън“ АД, Министерство на земеделието и храните, Българската агенция за безопасност на храните. Взимат се проби, които се изпращат в независима лаборатория в чужбина.

Био ферма „Софина“ е член на Асоциация Биопродукти България.

 

Продукти:

Асортиментът на фермата обхваща 60-70 подукта, всеки отгледан през съответния му сезон от годината.

Биоферма „Софина“ произвежда всякакви зеленолистни, изключително ценени и търсени от потребителите: кейл, манголд, лапад, киселец, коприва, листа от червено цвекло, спанак, рукола, домати, краставици, пипер, боб, патладжан, тиквички, зеле, картофи, моркови, лук, чесън, праз, магданоз, копър, целина, босилек, фенел, салвия, маточина, девисил, джоджен, мента, чубрица, мащерка, салати и много, много други.

Продукцията на биоферма „Софина“ можете да си купите на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ всяка сряда през МЗХГ, пряка доставка на адрес или на място във фермата, където сами да наберете желаните от вас продукти.