• My Account
  • Login / Register
  • My Account
    • My Account
    • Login / Register

БиоФерма

БиоФерма

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Фермерските пазари: по какви правила да се провеждат

13

апр.

Фермерските пазари: по какви правила да се провеждат
ivatoncheva
Новини
0 коментара
БИОСЕЛЕНА, фермерски пазари, фермерски храни

Проект, изпълняван от Фондация БИОСЕЛЕНА, подготви правила за провеждането на фермерски пазари

Столична община може с минимални промени в нормативната уредба и с по-активно включване на своите общински предприятия и структури да окаже силно влияние върху развитието на фермерските пазари в София.

Това е основният извод от проучване, направено в рамките на проекта „Бъдещето на фермерските пазари в София”, който Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА изпълнява  с финансовата подкрепа на Столична община – Програма Европа 2021, като мненията и/ или заключенията, изразени в материала, не представляват официално становище на Столична община.

Подробните резултати от проучването ще бъдат представени на семинара „Фермерските пазари – настояще и бъдеще”, който ще се състои на 14 април 2022 (четвъртък) от 13 до 16 часа  хотел „Централ” – София.

Проучването се основава на мненията, нагласите, очакванията на организаторите и производителите. Включени са и две допитвания до потребители, направени през 2021 г. В заключителния доклад е направен и обзор на нормативната уредба на трите нива – общинско, национално и европейско.

Основни изводи и препоръки от проучването:
•             Организаторите на фермерски пазари имат нужда най-вече от сигурност за местата, на които инвестират време и усилия, за да постигнат разпознаваемост и рентабилност;

•             Производителите, участващи на фермерски пазари имат нужда от сигурност и дългосрочност;

•             Едно от най-бързите, възможни и добре приемани от жителите на София решения за по-бързо развитие на фермерските пазарите да се предприеме по-широка кампания за допускането им до централни пешеходни зони;

•             Най-големият проблем е липсата на ясно формулиране за това какво е фермерски пазар;

•             Втори по важност проблем е липсата на паркоместа за участниците. 

Освен резултатите от проучването на семинара ще бъде споделен и опитът на трима производители – участници на фермерските пазари: добри примери и очаквания. Ще бъде представен проект на правила за организиране и провеждане фермерски пазари на територията на Столична община, както и предложения за промени в Наредбата за търговската дейност на територията на Столична община.

Медийни партньори на семинара са Агро ТВ и в. „Български фермер”.

За проекта:
В началото на 2022 година фондация Биоселена“ започна изпълнението на проекта „Бъдещето на фермерските пазари в София”, който се изпълнява с финансовата подкрепа на Столична община – Програма Европа 2021.

В продължение на 5 години, фондацията организира фермерски пазар „Произведено във фермата” пред сградата на Министерство на земеделието в София. В процеса на провеждането на пазара Фондацията установи голям интерес към фермерските пазари, но се сблъска и със съществени затруднения и проблеми при организирането им.

Проектът цели да постави началото на диалог между всички заинтересовани страни за постигане на съгласие за фермерските пазари: изработването на ясни критерии за достъп на регистрираните производители на храни на фермерските пазари.

Сподели

Facebook Pagelike Widget

Архив

  • юли 2022
  • април 2022
  • февруари 2022
  • юли 2021
  • юни 2021
  • май 2021
  • март 2021
  • януари 2021
  • декември 2020
  • ноември 2020
  • октомври 2020
  • септември 2020
  • юли 2020
  • юни 2020
  • май 2020
  • април 2020
  • март 2020
  • февруари 2020
  • януари 2020
  • септември 2019
  • август 2019
  • юли 2019
  • юни 2019
  • ноември 2018
  • септември 2018
  • август 2018
  • юли 2018
  • юни 2018
  • май 2018
  • април 2018
  • март 2018
  • ноември 2017
  • октомври 2017
  • септември 2017
  • август 2017
  • юли 2017

Абнамент за бюлетин

БиоФерма

Facebook
YouTube

Страници

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Ферми

  • Млечни продукти
  • Месни продукти
  • Мед и пчелни продукти
  • Пресни и преработени плодове и зеленчуци
  • Чай, билки, подправки и цветя
  • Яйца, гъби, ядки
  • Хляб и занаятчийски храни
  • Вино и оцет
  • Натурална козметика
  • Бижута и сувенири
2017 © Биоферма. Всички права запазени. Supported by Tralalink.