• My Account
  • Login / Register
  • My Account
    • My Account
    • Login / Register

БиоФерма

БиоФерма

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Тиквени наслади на Фестивала

25

окт.

Тиквени наслади на Фестивала
ivatoncheva
Новини
0 коментара
"От нашата ферма - с любов за вас!", БИОСЕЛЕНА, Българо-швейцарската програма за сътрудничество, Програма Европа 2017, Столична община, тикви, фермерски фестивал

И защото е есен и защото идва  Хелоун, днес беше тиквен ден на Фестивала.
От Био ферма Софина едва смогваха на  интереса на гостите на Фермерския  фестивал да опитат и да си купят тикви.

Имахме хокайдо, френска селска, кестенова и други още сортове био тикви. Вървяха с био  мед от пчелина на семейство Начеви. Хит беше тиквеникът, който Ина Симеонова от „Софина“ беше направила направила: ръчно точени био кори, био тиква, кафява био захар. Не е за разправяне колко вкусен беше!

Знаете ли, че тиквата е изключително полезен плод? Съдържа витамините С, А, В1, В2 и Е, отлагащи стареенето, както и рядко срещания витамин К. Тиквите имат и още един полезен витамин – витамин Т, който помага за усвояването на тежка храна и не позволява затлъстяване. Затова диетолозите препоръчват толкова много да ядем тиква. Също и заради желязото, което съдържа: то дава добър цвят на лицето и весело настроение. Наистина перфектният есенен плод, подходящ за диетично хранене със съдържанието си само на 25 ккал в 100 г!

Прекрасно допълнение на Фестивала днес  бяха шоколадовите бонбони с тиквен рачел, сладко от вишна, смокиня, ягода от сладката на Денка Георгиева и Мая Ангелова, които Блага Генева беше подготвила. Вървяха бонус към всяко бурканче сладко, който си купуваха посетителите на пазара. Вижте галерия от деня.

На Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ има богато разнообразие автентични фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, козе и биволско сирене и кисело мляко, кашкавал, масло, извара, мед, сладка, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, сезонни плодове и зеленчуци, гъби био вино, оцет, билки и подправки… Много от продуктите са биологични.  Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на Министерството на земеделието, храните и горите, а много от тях в районите от Натура 2000  в Западна и Централна Стара планина са подкрепени от Българо-швейцарската програма за  сътрудничество.

Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира всяка сряда от 10,30 до 18,30 часа пред сградата на Министерството на земеделието, храните и горите (бул. „Христо Ботев“ 55). Организатор е Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА в рамките на проект „Седмичен фестивал „От нашата ферма- с любов за Вас“, който фондацията изпълнява с финансовата подкрепа на Столична община, Програма Европа 2017, в партньорство с Българско дружество за защита на птиците и район „Средец” на Столична община.

За новини за  Фермерския фестивал следете сайта на Произведено във фермата, както и фейсбук-страницата.

Сподели

Facebook Pagelike Widget

Архив

  • юли 2022
  • април 2022
  • февруари 2022
  • юли 2021
  • юни 2021
  • май 2021
  • март 2021
  • януари 2021
  • декември 2020
  • ноември 2020
  • октомври 2020
  • септември 2020
  • юли 2020
  • юни 2020
  • май 2020
  • април 2020
  • март 2020
  • февруари 2020
  • януари 2020
  • септември 2019
  • август 2019
  • юли 2019
  • юни 2019
  • ноември 2018
  • септември 2018
  • август 2018
  • юли 2018
  • юни 2018
  • май 2018
  • април 2018
  • март 2018
  • ноември 2017
  • октомври 2017
  • септември 2017
  • август 2017
  • юли 2017

Абнамент за бюлетин

БиоФерма

Facebook
YouTube

Страници

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Ферми

  • Млечни продукти
  • Месни продукти
  • Мед и пчелни продукти
  • Пресни и преработени плодове и зеленчуци
  • Чай, билки, подправки и цветя
  • Яйца, гъби, ядки
  • Хляб и занаятчийски храни
  • Вино и оцет
  • Натурална козметика
  • Бижута и сувенири
2017 © Биоферма. Всички права запазени. Supported by Tralalink.