10
юли
Боровинките, хит на лятото! Натур, в лека плодова салата или класиката – с кисело мляко. На вкусните и полезни лилави плодчета посветихме изданието на Фермерския ни фестивал на 10 юли.
Наш специален гост бе Десислава Илиева от Монтана, която ни представи уникални рецепти – боровинкова лимонада и боровинково смути. Уникално вкусно и полезно! А вижте рецепта за боровинков сладолед с продукти основно от нашия Фестивал.
Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира в сряда от 10,00 до 18,00 часа пред Министерството на земеделието.
Фестивалът предлага разнообразни фермерски и занаятчийски храни на малки производители от страната: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка и сиропи, яйца, прясно месо, занаятчийски хляб, ядки, печена тиква и тиквени семки, био вино, био оцет, био чай, био гъби шийтаке, отгледани върху дъбови, трупи, сезонни плодове и зеленчуци, пресни и сушени билки и подправки, козметика, цветя…
Редовно гостуват производители на сувенири и бижута.
Фестивалът „От нашата ферма – с любов за вас!“ се организира от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА.
Всички фермери и производители са регистрирани по наредбите 3 и 26 на Министерството на земеделието, храните и горите или по Закона за храните.