• My Account
  • Login / Register
  • My Account
    • My Account
    • Login / Register

БиоФерма

БиоФерма

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Арт инсталация ще учи клиентите на Кауфланд да се отнасят отговорно към храната

12

ное.

Арт инсталация ще учи клиентите на Кауфланд да се отнасят отговорно към храната
ivatoncheva
Новини
0 коментара
инсталация, Твоята храна, фермерски фестивал

По време на петъчния фермерски пазар на паркинга на Kaufland Крива река в София посетителите ще научат как да ограничат хранителните отпадъци в домакинствата

Арт инсталацията “Сергия за хранителни отпадъци” ще бъде изложена целия ден на 13 ноември (петък) на Фермерския фестивал „Произведено във фермата“  на паркинга на магазина на Кауфланд – Крива река (бул. „ген. Тотлебен“ 36) в София. И през следващите седмици клиентите на Кауфланд ще могат да я видят в магазина и да научат повече как да се отнасят по-разумно и отговорно към храната.

 “Сергия за хранителни отпадъци” представя по интерактивен начин сериозния проблем с хранителните отпадъци: от сергията на пазара, през готвенето в кухнята до съхраняването: всеки може да научи как не похабява храни. Дали знаете, че не бива да държите заедно картофи и лук? Какво значи най-добър до и най-годен до? Къде в хладилника да съхранявате месото? Колко време да държите замразени зеленчуци във фризера?
“Сергията” дава конкретна информация и практически съвети за ограничаване на хранителните отпадъци в домакинствата. Клиентите на Кауфланд посетителите ще получават наръчник с препоръки за пълноценното съхраняване и оползотворяване на храните, съвети за готвене с „отпадъци”, както и бележник за планиране на пазаруването.

Арт инсталацията е направена по „Твоята храна“: пан-европейска инициатива за намаляване на хранителните отпадъци в домакинствата.

В Европа се изхвърлят близо 100 милиона тона храна годишно. Знаете ли, че и България не е по-назад: около 670 хил. тона храна се прахосват в България всяка година? Можете ли да си представите, че най-голям дял – повече от половината, се похабява от домакинствата: между 200 и 600 евро годишно е стойността на изхвърлената храна от едно семейство в Европа! Основна причина е неразумното купуване, неумелото съхраняване и готвенето без планиране.

Проектът „Твоята храна“ има амбицията да информира хората за загубите на храна; да обясни как изхвърлянето на храна е свързано с климатичните промени и да популяризира умения за намаляване разхищението на храна в домакинствата. С финансовата подкрепа  на ЕС „Твоята храна“ работи в шест европейски страни, за да  повиши осъзнатостта по проблема и да популяризира знания и  умения за намаляване на разхищението на храна в домакинствата. В България дейностите се изпълняват от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА.

Сподели

Facebook Pagelike Widget

Архив

  • юли 2022
  • април 2022
  • февруари 2022
  • юли 2021
  • юни 2021
  • май 2021
  • март 2021
  • януари 2021
  • декември 2020
  • ноември 2020
  • октомври 2020
  • септември 2020
  • юли 2020
  • юни 2020
  • май 2020
  • април 2020
  • март 2020
  • февруари 2020
  • януари 2020
  • септември 2019
  • август 2019
  • юли 2019
  • юни 2019
  • ноември 2018
  • септември 2018
  • август 2018
  • юли 2018
  • юни 2018
  • май 2018
  • април 2018
  • март 2018
  • ноември 2017
  • октомври 2017
  • септември 2017
  • август 2017
  • юли 2017

Абнамент за бюлетин

БиоФерма

Facebook
YouTube

Страници

  • За нас
  • Ферми
  • Събития
  • Новини
  • Рецепти
  • В медиите
  • Галерии
  • Контакти

Ферми

  • Млечни продукти
  • Месни продукти
  • Мед и пчелни продукти
  • Пресни и преработени плодове и зеленчуци
  • Чай, билки, подправки и цветя
  • Яйца, гъби, ядки
  • Хляб и занаятчийски храни
  • Вино и оцет
  • Натурална козметика
  • Бижута и сувенири
2017 © Биоферма. Всички права запазени. Supported by Tralalink.