15
авг.
Фермерският фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ е номер едно сред фермерските пазари в София! Класацията е на БНТ 2, като най-добрите са определени със зрителско гласуване в рубриката Топ 5.
Близо една трета от гласувалите (30,43 %) са поставили на първо място Фермерския фестивал, организиран всяка сряда от 10:30 до 18:30 на широкия тротоар пред красивата сграда на Министерството на земеделието, храните и горите на булевард „Христо Ботев“ 55. Тук и клиентите са повече, защото районът е много оживен. Това позволява на много хора да открият предимствата на фермерските пазари и биопродуктите, отбелязва репортажът на БНТ 2.
„Ползата за нас е все повече да обясняваме на крайния клиент, на крайния потребител, какво означава биологичен продукт, какво е конвенционален и всичко останало,“ обяснява биопроизводителят Стоян Симеонов от био ферма „Софина“, която редовно предлага на фестивала зеленчуци и подправки.
„Вкусът е несравним. Всички, които миналата седмица са си взели, сега идват и вземат,“ казва Руска Бонева, също биопроизводител.
В Топ 5 на фермерските пазари в София са Фермерски пазар в кв. „Иван Вазов“, Фермерският пазар в бизнес парка в кв. “Младост“ 4, Фермерският пазар в търговски център „Сердика“, пазарите на Римската стена и в кв. „Борово“.
С качествената продукция, с прекия контакт на клиентите с производителите и приятната атмосфера фермерските пазари стават все по-популярни в големия град. Фермерските пазари намират все повече почитатели, заедно с увеличаването на предпочитанията към автентични български земеделски и био продукти. Малките земеделски производители обаче имат нужда от още помощ от държавата, така че продукцията да стане по-достъпна за клиентите, а и те да могат да печелят и да се развиват, заключава репортажът на БНТ 2.
Проектът „Седмичен фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ се изпълнява с финансовата подкрепа на Столична община, Програма Европа 2017 от Фондацията за биологично земеделие БИОСЕЛЕНА и в партньорство с район „Средец” на Столична община и Българското дружество за защита на птиците (БДЗП). Мнозина от фермерите, което участват в пазара, са получили техническа и финансова подкрепа от Българо-швейцарската програма за сътрудничество.